Buñuelos de calabaza
Buñuelos de calabaza
La pelamos y cocemos con azúcar y canela. Escurrimos bien y trituramos con leche y huevos, añadimos la harina. y en abundante aceite caliente doramos los buñuelos
Minientradas
Crema de mejillones al curry
Crema de mejillones al curry
1 1/2 kg de mejillones
100 gr de mantequilla
1 cebolla
1/2 litro de leche
Curry
Un chorrito de coñac o brandy
250 gr de tomate concentrado
25 gr de harina
Sal
Albóndigas de pescado
Ingredientes: 300 gr pescados blancos desepinados sin piel y picados a cuchillo 100 gr Miga de pan y un poco
Legislación aplicación fitosanitarios
El procurador del común de Castilla y León, ha emitido un informe en el que solicita a la consejería de Medio Ambiente que se valore la erradicación total de la utilización de herbicidas «cuyo componente principal sea el glifosato»